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セロリ（celery 、学名：Apium graveolens var dulce）は、欧州原産で、セリ科オランダミツバ属の一年草或いは二年草です。 全草を淡色野菜として利用できます。強い香りが有ります。初夏に、

Twitter 上的 公式 カゴメ 新生活の元気に野菜生活100 フォロー Rtキャンペーン 家族でおいしい ビタミン習慣 を始めませんか 抽選で10名様に 野菜生活100 全4種各1ケースずつをプレゼント Kagome Jp をフォロー この投稿をrt 〆切 4 3  紫、ピンクの野菜の色は、アントシアニン（アントシアン）といわれる色素によるものです。 アントシアニンは高い抗酸化作用をもち、視力の改善や、メタボリックシンドロームや花粉症の予防などさまざまな効果があるとされています。 健康のためにも、積極的に取り入れたい食べ物といえるでしょう。 アントシアニンの健康効果 視覚機能を改善する効果 眼病予防効果 メタボリッ 生野菜を食べるなんていう、たかだかこの数十年の流行り（ブーム）さえなくなれば、農業や流通のあらゆる課題が解決するのよね、という話。 生野菜のサラダが健康に良い？ まずコレね。極めて効率が悪い。野菜の栄養やエネルギーなどが一番吸収されない食べ方なのは明らかだ。 では 野菜生活 ピンク